Die neue Ordnung löste eine "Revolution" bei Weinen aus der Rebsorte "Prosecco" aus. Tatsächlich erhielten das Privileg des Namens Prosecco nur DOC Weine, während die Anerkennung als DOCG dem Gebiet Conegliano Valdobbiadene vorbehalten ist.
Als nämlich 1969 die Rebsorte die Bezeichnung DOC erhielt, wurde sie ausschließlich in einigen Gemeinden zwischen Conegliano und Valdobbiadene angebaut, während in den letzten Jahrzehnten dank der angenehmen, natürlichen Eigenschaften des fertigen Produkts und der hochwertigen Arbeit der Betriebe im Gebiet, dieser Wein zu einem internationalen Erfolg wurde und daher immer stärker auch außerhalb dieser Zone angebaut wurde; dennoch verlor die Rebsorte ihre Wurzeln nicht und auch heute noch stammen 90% der Gesamtmenge des am Markt angebotenen Prosecco aus der Provinz Treviso.
Daraus folgte aber die Notwendigkeit, ein neues Reglement für den NEUEN DOC PROSECCO einzuführen, der aus folgenden Provinzen stammt: TREVISO, BELLUNO, VENEDIG, VICENZA, PADUA, UDINE, PORDENONE, TRIEST UND GÖRZ.
Prosecco wird so vom Namen einer Rebsorte zu einer Herkunftsbezeichnung, ermöglicht dank der Tradition in der Kultivierung der Rebe in diesen Gebieten und eines Ortes in Friaul Julisch Venetien, der Prosecco heißt und diesem großen DOC den Namen gibt.